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  • 2018-07 09
    夏天很长,养生不晚
    蝉鸣声声,荷香阵阵,转眼已过夏至。夏至是人体阳气最旺的时候,因此夏至的养生首先要注意保护阳气,而“养阳”重在“养心”:可以多喝牛奶,多吃豆制品、鸡肉、瘦... 查看更多
  • 2017-05 31
    面包为何要进行二次发酵
    对于爱好烘焙的人来说,必定知道一次发酵和二次发酵。但是对很多新手而言,常常会很困惑:面包在经过一次发酵后,酵母已经成活,面团也已经膨胀,为什么还要进行二次发酵呢?一块好吃的... 查看更多
  • 2017-05 18
    植物黄油更健康?别被植物给骗了!
    动物黄油一般用乳脂或牛奶制成,含有丰富的蛋白质、钙、磷和矿物质,是真正的天然黄油。动物黄油含有丰富的氨基酸、蛋白质、维生素A和各种矿物质,可以为骨骼的发育补充大量营养,是青少... 查看更多
  • 2017-03 22
    真假碘盐究竟如何分辨
    碘盐是厨房中最常见的一种调味品,可以帮助我们补充人体所需的碘元素,维持垂体的生理功能,促进大脑发育。婴儿在发育期,如果饮食中缺少碘,很容易引起脑发育落后,严重会造成“呆小症... 查看更多
  • 2017-03 17
    四大烹饪技巧 补钙效果翻倍
    人体的任何系统都与钙息息相关,该代谢平衡对于维持生命和健康起到至关重要的作用。青少年缺钙,会影响骨骼的正常发育,老年人缺钙会引起骨质疏松等疾病。对于补钙,很多人会选择使用补... 查看更多
  • 2017-03 01
    自热米饭到底能吃吗
    深圳的市民刘先生在一家超市购买了一种“自热米饭”,饭菜味道很好,但是刘先生表示很担心“自热米饭都是真空包装的,加热时响声很大,我很担心存在食品安全问题”。日前,记者到深圳某... 查看更多
  • 2017-02 28
    新鲜鸡蛋怎么挑
    鸡蛋的营养价值非常高,但挑鸡蛋还是需要些小窍门的。超市通常都将鸡蛋排放在一起供人挑选,很多时候我们并不能得知鸡蛋的生产日期,无法直接识别它是否新鲜。那么,该怎么挑鸡蛋呢?都... 查看更多
  • 2017-02 17
    膳食专家推荐的排毒餐单
    对于女性而言,变美永远是必不可少的话题。要想变美,除了日常护肤外,排毒也是相当重要的。那么,生活中有哪些食物可以排毒呢?对于排毒,金谷园膳食专家指出,主要分肝脏排毒、肾脏排... 查看更多
  • 2017-02 03
    工作餐隐患多多!你中招了吗
    早餐吃好、午餐吃饱、晚餐吃少,这种说法众所周知,也是营养专家针对三餐饮食合理分配所提出来的。但现如今,很多人忙于工作,往往吃饭都是应付了事,长此以往,对身体造成很严重的伤害... 查看更多
  • 2017-01 30
    毒性堪比砒霜 你还在吃吗
    前段时间,一则网名吃苦瓜子中毒的新闻传遍网络,这并非危言耸听,是因为苦瓜子中含有的黄曲霉毒素对人体有着巨大的危害。据研究学院科学专家验证,1毫克黄曲霉素的毒性是砒霜的68倍,是... 查看更多
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