金谷园公司于2002年投资了3000多万元，在风景秀丽的西丽湖畔建立了符合GMP标准的现代化主食加工配送基地。在2002年至2010年间又先后投资近6000万元引进瑞典隧道炉烘焙生产线、全自动面包生产线、荷兰全自动蛋糕生产线、台湾包子馒头全自动生产线、日本AIHO株式会社米饭生产线等设备，产品涵盖中、西式早点、营养快餐等三大类200多个品种……

中央大厨房，我们的给养中心
      金谷园的“中央大厨房”——主食加工配送及冷鲜链的生产经营中心为现代人打造低碳新生活，生产线自动化杜绝生产环节的人为污染，全程质量可控。由日本引进的全自动米饭生产线，低耗能、高效率，炊饭程序精准。其中，中西式糕点车间每天可提供60多万份营养早餐，中式快餐车间每天可提供40万份餐品，团膳服务新高度得以精彩演绎。

      作为为亚运及大运提供餐饮服务的企业，金谷园始终以最严的要求、最高的标准、最有效的执行力为食品安全保驾护航，通过健全的原材料采购系统和质量保障体系，与品牌供应商结成良好合作伙伴。金谷园IS09001：2008质量管理体系及HACCP、ISO22000：2005双认证的贯彻执行，保证整个食品供应链中所有的组织零故障。

研发创新，企业的发展之源
      为了适应市场不断变化的需求和产品的更新换代，保持产品的优势，金谷园公司设立专门的研发团队，运用科学研究方案，根据市场反馈的信息，分析市场需求，通过技术和标准设定规范的操作手册，保证产品质量的稳定性，并不断推出创新产品。